村民在上游堆了建筑泥沙，下雨冲到他人地里毁坏庄稼和坟地，是需要承担赔偿责任的。下面我将从法律角度为您详细分析这个问题：

法律依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是关于侵权责任的部分，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这个案例中，村民在上游堆放建筑泥沙，未能采取合理措施防止泥沙被雨水冲刷下来，导致他人庄稼和坟地受损，其行为已经构成了侵权。

赔偿范围

赔偿的范围通常包括因侵权行为所造成的直接损失和间接损失。直接损失是指被毁坏的庄稼和坟地的价值，可以通过评估或市场价格来确定。间接损失可能包括因庄稼被毁而导致的收益减少，以及因坟地被毁而给死者亲属造成的精神损害等。在具体案件中，赔偿范围需要根据实际情况进行具体评估。

法律责任

1. 过错责任：在这个案例中，村民作为泥沙的堆放者，有义务采取合理措施防止泥沙被雨水冲刷下来造成损害。如果村民未能履行这一义务，导致他人受损，就应当承担过错责任。

2. 无过错责任：在某些情况下，即使村民没有过错，只要其堆放泥沙的行为导致了损害结果，也可能需要承担无过错责任。但在这个案例中，由于村民未能采取合理措施防止损害发生，因此更可能适用过错责任原则。

建议与行动

1. 收集证据：受损方应当尽快收集相关证据，包括照片、视频、证人证言等，以证明损害事实和村民的侵权行为。

2. 协商赔偿：在收集到足够证据后，受损方可以与村民进行协商，要求其对损失进行赔偿。如果协商不成，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。

3. 法律咨询：在处理此类纠纷时，建议受损方咨询专业律师，以了解自身权益和法律责任，并获得专业的法律建议和支持。

综上所述，村民在上游堆放建筑泥沙导致他人庄稼和坟地受损的行为构成了侵权，应当承担赔偿责任。受损方可以通过收集证据、协商赔偿或提起诉讼等方式来维护自身权益。如果您需要进一步的法律咨询或帮助，请随时向我提问。