妨害药品管理罪可以单处罚金。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十二条之一的规定，对于违反药品管理法规，足以严重危害人体健康的行为，将处以三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这意味着，在某些情况下，法院可以根据具体案情选择仅对犯罪人判处罚金，而不判处其他刑罚。

具体来说，妨害药品管理罪涉及以下几种情形时，均可能面临罚金的处罚：

1. 生产、销售国务院药品监督管理部门禁止使用的药品；
2. 未取得药品相关批准证明文件生产、进口药品或者明知是上述药品而销售；
3. 药品申请注册中提供虚假的证明、数据、资料、样品或者采取其他欺骗手段；
4. 编造生产、检验记录。

在实际操作中，罚金的数额并非固定，而是由法院根据犯罪情节、违法所得、犯罪人的经济状况以及认罪态度等多方面因素来综合考虑决定的。因此，每个案件的具体罚金数额可能会有所不同。

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