在没有合同也没有工资条的情况下，要证明每个月的工资数额，确实会面临一些挑战，但仍然有多种途径可以尝试。以下是一些具体的方法和建议：

1. 银行工资流水：

   • 这是最直接且有力的证据之一。通过查看银行账户的交易记录，可以清晰地看到每月工资的到账金额以及发放周期。这些记录不仅证明了工资的实际数额，还能反映出工资的稳定性。

2. 电子支付记录：

   • 如果工资是通过微信、支付宝等电子支付方式发放的，那么这些支付记录同样具有证明作用。它们能够显示工资的发放时间、金额等关键信息。

3. 工作证与工作服：

   • 虽然这些不能直接证明工资数额，但它们能够证明你与用人单位之间的劳动关系。这种劳动关系是证明工资存在的基础。

4. 考勤记录：

   • 出勤情况与工资支付密切相关。如果用人单位有考勤制度，并且你能够获取到考勤记录，那么这些记录可以从侧面反映工资支付的合理性。

5. 同事证言：

   • 如果你的同事了解你的工资情况，他们的证言也可以作为一定的证据。但需要注意的是，由于证人的主观性较强，其证明力可能相对较弱。

6. 业务文件：

   • 与工作相关的业务文件中，有时可能会提及工资或报酬的相关信息。这些文件虽然可能不是直接证据，但可以作为辅助材料来支持你的主张。

7. 录音录像资料：

   • 在与用人单位或同事谈论工资时，如果条件允许，可以录制录音或录像作为证据。但请务必确保录制的合法性，以免侵犯他人的合法权益。

8. 其他书面材料：

   • 任何与工资相关的书面材料，如奖励通知、扣款通知等，都可能成为证明工资数额的证据。

综上所述，虽然没有合同和工资条会增加证明工资数额的难度，但通过收集上述各种证据，你仍然有可能有效地证明自己的工资情况。如果用人单位在工资问题上存在争议或拖欠行为，建议及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。在这个过程中，保持冷静、理性，并尽可能多地收集证据是非常重要的。