爷爷奶奶一般不可以作为原告要求学校赔偿死亡赔偿金，除非他们是孩子的法定监护人或已依法取得索赔权利。具体分析如下：

在侵权损害赔偿案件中，特别是涉及教育机构侵权的情形，通常只有受害者的法定监护人或依法取得索赔权利的主体才有资格作为原告提起诉讼，要求赔偿包括死亡赔偿金在内的各项损失。

1. 法定监护人的情况：

   • 如果爷爷奶奶是孩子的法定监护人（例如，父母已经去世或无法履行监护职责，且法院或相关机构已指定爷爷奶奶为监护人），则他们有权作为原告提起诉讼。

2. 依法取得索赔权利的情况：

   • 如果孩子的父母（或其他法定监护人）已经去世或丧失索赔能力，并且爷爷奶奶通过法律途径（如继承、遗赠等）取得了索赔权利，则他们也可以作为原告提起诉讼。

3. 一般情况：

   • 在大多数情况下，爷爷奶奶并不是孩子的法定监护人，也没有通过法律途径取得索赔权利。因此，他们通常无法直接作为原告要求学校赔偿死亡赔偿金。

在处理此类案件时，建议首先明确受害者的法定监护人或依法取得索赔权利的主体，并确定其是否有权提起诉讼。如有需要，可以进一步咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。