关于单位因公牺牲子女抚恤金领取年龄的问题，根据相关规定，通常因公牺牲的职工子女在未满18周岁时，或者虽然已满18周岁但因残疾或者正在上学而无生活来源的情况下，是可以享受定期抚恤金的。这是为了确保这些子女在失去父母的经济支持后，能够得到一定的生活保障。

具体来说，如果子女未满18岁，他们自然有资格领取抚恤金。如果子女已经满了18岁，但是因为身体残疾或者还在接受学校教育（比如高中、大学等），并且没有独立的生活来源，那么他们依然有资格继续领取抚恤金，直到他们能够独立生活为止。

此外，值得注意的是，抚恤金的具体发放和管理通常是由当地的民政部门或者退役军人事务部门负责的。如果需要申请抚恤金，建议家属咨询当地的相关部门，了解具体的申请流程和所需材料，以便顺利办理相关手续。

总的来说，因公牺牲的职工子女在符合上述条件的情况下，可以领取抚恤金至18岁，或者如果满足特定条件（如残疾或正在上学且无生活来源），则可以继续领取至能够独立生活为止。