在对方伤人且全责的情况下，索赔技巧主要涵盖以下几个方面：

1. 及时固定证据：

   • 事故发生后，立即对现场进行拍照，包括车辆碰撞部位、伤者受伤情况、道路标识及周边环境等，并保留好事故认定书。
   • 及时前往医院就诊，保存好所有病历、诊断证明、检查报告、医疗费票据等医疗资料。这些证据是后续索赔的基础。

2. 准确计算赔偿项目及金额：

   • 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。
   • 医疗费按实际票据计算；误工费根据误工时间和收入状况确定，需提供收入证明和误工证明；护理费可参照当地护工标准或家人护理的误工损失计算；交通费凭票据；营养费根据医嘱确定。

3. 与对方及保险公司积极沟通协商：

   • 主动联系对方及其保险公司，说明事故情况和受伤状况，提出合理的赔偿要求。
   • 保持冷静理智，依据法律规定和事实依据提出赔偿诉求，避免漫天要价。
   • 协商过程中，注意留存沟通记录，如电话录音、微信聊天记录等，以备后续需要。

4. 若协商不成，考虑法律途径：

   • 若与对方协商无果，可通过交警调解或向法院起诉解决。
   • 起诉时需准备好全部证据材料，按法律程序维护自身权益，争取合理赔偿。

5. 特别注意事项：

   • 在整个索赔过程中，务必保持诚信原则，不夸大损失，也不隐瞒事实。
   • 若对方有保险，优先与保险公司沟通理赔事宜，保险公司可能会督促对方解决。
   • 若涉及伤残鉴定，需及时到指定机构进行鉴定，以便准确计算伤残赔偿金。

综上所述，对方伤人全责索赔的关键在于及时固定证据、准确计算赔偿项目及金额、与对方及保险公司积极沟通协商，并在必要时考虑法律途径维护自身权益。希望这些技巧能对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。