针对您提出的“无固定收入个体工商户车祸怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规和常规处理流程为您提供的详细解答：
一、明确责任与赔偿主体
首先，车祸的责任认定是赔偿的前提。您需要通过交警部门出具的交通事故责任认定书来确定事故的责任方。如果个体工商户或其员工在事故中有过错，并导致了人身损害或财产损失，那么个体工商户可能需要承担相应的赔偿责任。
二、赔偿范围与具体计算
对于无固定收入的个体工商户，在车祸赔偿中主要涉及的赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费（如有需要）、残疾赔偿金（如构成残疾）、精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）以及可能的财产损害赔偿。
医疗费：根据实际发生的费用，凭有效票据全额赔偿，包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、药费等。
误工费：由于您无固定收入，误工费的计算需考虑您近三年的平均收入。如果您能提供证据证明最近三年的收入情况，则按最近三年的平均收入计算；如果不能提供，则按当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。误工时间根据医疗机构出具的证明确定。
护理费、交通费、住院伙食补助费：这些费用根据实际发生情况，参照当地相关标准进行计算。
营养费：根据医疗机构意见和您的伤残情况，由法官酌情判定。
残疾赔偿金、精神损害抚慰金：如构成残疾或造成严重精神损害，将根据相关法律规定进行计算。
财产损害赔偿：包括车辆维修费用、车载物品损失等，根据实际价值或评估结果进行赔偿。
三、赔偿顺序与方式
保险赔偿：首先由肇事车辆的交强险保险公司在责任限额内赔偿，不足部分由商业险（如第三者责任险）保险公司按合同赔偿。
个人或个体工商户赔偿：如果保险赔偿仍不足或无保险，剩余责任由个人或个体工商户承担。
四、法律程序与建议
协商与调解：鼓励双方通过协商或调解解决赔偿问题。
诉讼：如果协商或调解无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求赔偿。
专业咨询：对于复杂问题或争议，建议咨询专业律师以确保您的合法权益得到保障。
综上所述，无固定收入的个体工商户在车祸赔偿中，需要根据实际情况和相关法律法规进行计算和申请。希望以上解答能对您有所帮助。如有进一步疑问或需要专业咨询，请随时联系。