在高速应急车道停车喝酒没开车也属于违法行为。具体分析如下：

首先，从交通法规的角度来看，高速应急车道是专为紧急情况下使用的，如车辆故障、交通事故等需要紧急停车的情况。非紧急情况下在应急车道停车是违法的，会受到相应的处罚。

其次，即使你没有开车，但在车内喝酒也是不妥的。因为喝酒后，人的反应能力和判断力会受到影响，如果之后选择开车，将极大地增加交通事故的风险。此外，即使你没有开车，但酒后状态也可能对你自身的安全和健康构成威胁。

最后，结合具体的法律后果来看，如果你在高速应急车道停车喝酒被交警发现，可能会面临罚款、扣分等处罚。而且，如果因为你的行为导致了交通事故或者其他严重后果，还可能需要承担相应的法律责任。

综上所述，我建议你在高速公路上行驶时，严格遵守交通规则，不要随意在应急车道停车，更不要酒后驾车或者酒后在车内停留。如果你有任何法律问题或者需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。