关于民间借贷中约定最高额借款的规定，其实并没有直接针对“最高额借款”的特定条款，但根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，我们可以间接推导出一些相关的原则和注意事项。

首先，民间借贷行为必须严格遵守法律规定，包括合同效力、利率约定、合同履行及保证责任等方面。这意味着，在约定最高额借款时，双方必须确保借款合同的合法性和有效性，不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。

其次，关于利率的约定，法律有明确的规定。民间借贷中约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定同样适用于最高额借款的约定。因此，在设定最高额借款时，双方应合理确定利率，确保其在法律允许的范围内。

此外，对于借款的用途，出借人有责任进行审查。如果明知借款人将借款用于非法活动，如犯罪等，出借人仍出借的，其借款合同可能被视为无效。因此，在约定最高额借款时，出借人应谨慎审查借款人的资信状况和借款用途，以避免潜在的法律风险。

最后，关于合同的履行和保证责任，法律也有明确的规定。如果借款人未能按时还款，出借人有权依法追讨。同时，如果合同中约定了保证人，保证人应按照约定承担相应的保证责任。在约定最高额借款时，双方应明确约定还款方式、期限以及保证人的责任范围等关键条款，以确保合同的顺利履行。

综上所述，虽然法律没有直接针对民间借贷中的“最高额借款”做出规定，但根据相关法律法规和司法解释的精神，我们可以得出一些基本的原则和注意事项。在进行民间借贷时，双方应严格遵守法律规定，确保借款合同的合法性和有效性，并合理约定利率、借款用途、还款方式等关键条款，以维护自身的合法权益。