委托办建房手续，最简单的三个步骤包括：明确委托事项、签订委托合同以及办理建房手续。下面我将详细解释这三个步骤：

一. 明确委托事项

1. 确定委托内容：首先，你需要明确你想要委托他人办理的具体建房手续事项，比如土地使用权申请、建设规划许可、施工许可等。
2. 选择受托人：根据委托事项的专业性和复杂性，选择一个具备相应能力和经验的受托人，比如专业的房产代理公司或律师。

• 例如，如果你对建房流程不熟悉，可以选择一个经验丰富的房产代理公司来帮你处理所有手续。

二. 签订委托合同

1. 合同内容：委托合同应明确委托事项、受托人的权限、委托期限、委托费用、双方的权利义务以及违约责任等。
2. 合同签订：双方就合同内容达成一致后，应签订书面委托合同，并由双方签字或盖章确认。

• 例如，合同中应明确受托人在办理建房手续过程中的具体职责，以及如果受托人未能按约定完成委托事项时应承担的违约责任。

三. 办理建房手续

1. 提交材料：受托人根据委托事项，收集并准备相关材料，如土地使用权证、建设规划许可证申请书、施工图纸等，并提交给相关部门。
2. 跟进流程：受托人负责跟进建房手续的审批流程，及时与相关部门沟通，确保手续顺利办理。

• 例如，受托人会帮你向建设部门提交建设规划许可证申请书，并跟进审批进度，直到获得建设规划许可证。

我建议在委托过程中，你要保持与受托人的密切沟通，及时了解建房手续的办理进度，并确保所有手续都符合法律法规的要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。