写了欠条但不还钱，一般不属于诈骗。下面我详细解释一下：
一、诈骗罪的构成
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到相应的刑事处罚。
二、写了欠条但不还钱的情况分析
民事借贷纠纷：
- 如果借款时在双方真实意愿下写了欠条，并且借款人确实有借款的实际需求，只是后来由于经济状况等原因未能按时还款，这属于民事借贷纠纷。
- 在这种情况下，出借人可以通过民事诉讼要求借款人履行还款义务，如胜诉后借款人仍不履行，可申请强制执行。
可能构成诈骗罪的情况：
- 如果在写欠条时，借款人就有非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的手段骗取出借人的借款，并且没有还款的意愿，同时达到了当地法定的诈骗数额标准，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
- 例如，借款人编造虚假的借款用途来骗钱，实际上将款项用于挥霍且无还款打算，这种情况就可能构成诈骗罪。
三、法律建议
- 保留证据：出借人应妥善保管欠条及相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
- 通过法律途径解决纠纷：如果借款人拒不还款，出借人可以通过民事诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，可以委托专业律师提供法律帮助。
- 及时报警：如果出借人认为借款人存在诈骗行为，且诈骗数额较大，应及时向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
综上所述，写了欠条但不还钱一般不属于诈骗，而是属于民事借贷纠纷。但如果借款人存在非法占有的目的，并通过欺诈手段骗取出借人的借款，且达到诈骗数额标准，那么就可能构成诈骗罪。在这种情况下，出借人应及时通过法律途径来维护自己的合法权益。