中间去外面吃饭是否算工伤，需具体情况具体分析。

工伤的认定主要依据《工伤保险条例》的相关规定，其中核心要素包括工作时间、工作地点以及工作原因。接下来，我将从不同情况来分析这个问题：

1. 如果是工作餐：

   • 在工作时间内，员工因工作需要到外面用餐，比如因工作耽误了正常用餐时间，或者因工作需要在外就餐，这通常被视为工作餐。
   • 在这种情况下，如果员工在用餐过程中发生意外受伤，是有可能被认定为工伤的，因为这属于工作原因的延伸。

2. 如果是私人用餐：

   • 如果员工是在非工作时间，比如午休或下班后，自己到外面用餐，这明显属于私人时间。
   • 在这种情况下，如果发生意外受伤，通常不会被认定为工伤，因为这并非工作原因，也不是在工作时间和工作地点内发生的。

3. 特殊情况：

   • 还有一些特殊情况，比如员工因工作需要出差，在出差期间用餐时发生意外。这种情况下，虽然用餐本身是私人行为，但由于是在出差这一工作任务的执行过程中发生的，因此也有可能被认定为工伤。

综上所述，中间去外面吃饭是否算工伤，关键在于判断用餐行为是否与工作有关，是否发生在工作时间和工作地点内，以及是否因工作原因而导致。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律分析和建议。