针对“案件超期是否可以撤销重新做”的问题，这主要取决于案件的具体类型、相关法律法规的规定以及案件的具体情境。以下是对这一问题的详细解答：

一、行政机关案件

对于行政机关处理的案件，如果逾期申请法院强制执行被裁定不予执行，行政机关有几种可能的处理方式：

1. 通过其他方法实现行政处罚目的：

   • 如果行政处罚决定在实体和程序上并无不当，仅是因逾期申请而丧失强制执行力，行政机关可以通过与当事人沟通、释法说理等方式来实现行政处罚目的。

2. 撤销原行政行为并重新作出：

   • 如果行政机关的行政行为确有错误，或者由于逾期申请导致行政处罚目的难以实现，行政机关可以依职权撤销原行政行为，重新作出行政行为，并再按照法定程序申请法院强制执行。
   • 这种方式适用于行政行为需要通过撤销重作的方式自我纠错的情形。

3. 重新作出不同种类的行政处理决定：

   • 如果行政违法行为、违法状态仍在持续，且原行政行为难以实现行政管理目的，行政机关可以重新作出不同种类的行政处理决定，并再按照法定程序申请法院强制执行。
   • 但需要注意的是，重新作出的行政行为应遵循“一事不再罚”原则，即不得对同一违法行为给予两次以上同类处罚。

二、监察机关案件

对于监察机关调查的案件，如果经过调查发现没有证据证明或者现有证据不足以证明被调查人存在违法犯罪行为，监察机关应当依法撤销案件。撤销案件是监察调查工作的一种正常程序分流，体现了程序法治的理念和公正执法的导向。

在这种情况下，撤销案件并不是对立案调查活动的否定，而是基于证据不足或事实不清而作出的合理决定。监察机关依法及时撤销案件，可以有效节省监察资源、提高调查工作效率，并保护被调查人的合法权益。

三、总结

综上所述，案件超期是否可以撤销重新做，取决于案件的具体类型、相关法律法规的规定以及案件的具体情境。对于行政机关案件，如果逾期申请导致强制执行被裁定不予执行，行政机关可以根据具体情况选择通过其他方法实现行政处罚目的、撤销原行政行为并重新作出、或者重新作出不同种类的行政处理决定。对于监察机关案件，如果证据不足或事实不清，监察机关应当依法撤销案件。

在处理这类问题时，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律意见和指导。