代驾客人不付款时，代驾司机有多种途径来维护自己的权益。

一. 与客户协商

1. 尝试沟通：首先，代驾司机应尝试与客户进行沟通，了解其未支付的原因。如果是客户忘记付款，可以友好地提醒其完成支付，并说明拒不付款可能带来的法律后果。
2. 提供支付方式和明确后果：如果客户确实未付款，可以向其提供多种支付方式，并明确告知拒不付款可能导致的法律后果，如影响个人信用记录等。

二. 向平台投诉并寻求协助

1. 投诉并提交证据：如果与客户协商无果，代驾司机可以向所属的代驾平台进行投诉，并提交相关证据，如行车记录仪录像、与客户的通话或短信记录、代驾记录等，以证明客户确实存在未支付行为。
2. 要求平台协助：代驾平台一般会协助催款，或者根据相关规定进行垫付。对于小额订单，平台可能会较快进行垫付，以维护司机权益；而对于金额较大的订单，平台可能会需要更多时间来审核其真实性。

三. 法律途径维权

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十九条的规定，当事人一方未支付价款、报酬等金钱债务的，对方可以请求其支付。因此，代驾司机有权要求客户支付代驾费用，并承担因违约造成的损失赔偿责任。
2. 提起诉讼：如果协商和平台协助均无果，代驾司机可以向人民法院提起民事诉讼，要求客户支付代驾费用及承担违约责任。

四. 预防措施

1. 签订合同或协议：为了避免类似情况的发生，代驾司机在提供代驾服务前应与客户签订书面合同或协议，明确双方的权利和义务，包括代驾费用、支付方式、违约责任等。
2. 保留证据：在提供代驾服务过程中，代驾司机应保留好相关证据，如行车记录仪录像、与客户的通话或短信记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。

我的观点：代驾司机在遇到客户不付款的情况时，应首先尝试与客户沟通解决，若沟通无果则可向代驾平台投诉并寻求协助。若平台未能妥善处理此事或垫付款项，代驾司机可通过法律途径来维护自己的合法权益。同时，代驾司机也应加强预防措施，与客户签订合同或协议并保留好相关证据以降低自身风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。