遇到堂弟借了你3万几年不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：

首先，明确结论：你需要通过合法途径来追讨这笔借款，包括收集证据、尝试协商、提起诉讼等。

详细分析：

1. 收集证据：

   • 借条：如果当时有写借条，那么这是最直接的证据，上面应清晰记录借款金额、时间、双方信息等。
   • 转账记录：银行转账记录或支付平台转账记录，能显示资金的流向。
   • 聊天记录：双方关于借款的沟通记录，如短信、微信聊天记录等，也可作为辅助证据。

2. 尝试协商：

   • 在收集到足够证据后，首先尝试与堂弟进行友好协商，明确表达你的还款要求，并听取他的意见或困难。
   • 如果协商能够达成一致，可以签订还款协议，明确还款金额、时间和方式。

3. 提起诉讼：

   • 如果协商不成，你可以根据我国《民事诉讼法》的规定，向有管辖权的法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要明确诉讼请求，比如要求堂弟偿还3万元借款本金，并承担相应的利息（如果有约定）。
   • 法院受理后，会安排开庭审理。只要你的证据充分，胜诉的可能性较大。

4. 申请强制执行：

   • 如果胜诉后堂弟仍不还款，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
   • 法院会采取查询、冻结、划拨堂弟财产等措施，迫使他还款。

5. 注意诉讼时效：

   • 整个过程中，你要留意诉讼时效，一般为三年。如果超过诉讼时效再提起诉讼，可能会因时效问题而损害你的权益。

总结：处理这类民间借贷纠纷，关键在于收集好证据，并依次尝试协商、诉讼等合法途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。