帮别人开纸张手撕发票有可能犯法，具体是否犯法需根据实际情况判断。

一. 可能涉及违法的情况

1. 虚开发票：如果帮别人开具的纸张手撕发票内容不真实，存在虚开的情况，如金额、商品名称等与实际交易不符，那么这种行为就违反了税收法规，可能构成虚开发票罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虚开发票情节严重的，可能需要承担刑事责任。

2. 逃税：如果通过帮别人开纸张手撕发票的方式，协助他人逃避税收，那么这种行为也可能触犯法律。逃税行为一旦查实，不仅需要补缴税款，还可能面临罚款、滞纳金等处罚，甚至可能构成逃税罪。

二. 合法的情况

如果帮别人开具的纸张手撕发票内容真实，且符合税收法规的要求，那么这种行为就是合法的。例如，在某些小型交易或个体经营中，手撕发票是常见的交易凭证，只要确保发票的真实性和合法性，就不会触犯法律。

我的观点：帮别人开纸张手撕发票是否犯法，关键在于发票的真实性和合法性。因此，在帮助他人开具发票时，务必确保发票内容真实、准确，并符合税收法规的要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。