关于工地使用不合格水泥的罚款金额，这并不是一个固定的数值，而是会根据具体情况、相关法律法规以及地方政策来综合判定。以下是我根据现有信息为您提供的详细解答：

首先，使用不合格水泥属于违反工程质量管理规定的行为，这通常会受到相关监管部门的处罚。处罚的轻重程度会依据违规行为的严重性、对工程质量的影响程度以及相关法律法规的规定来决定。

以您提供的参考信息为例，宁夏某发展有限公司在施工过程中使用不合格建筑材料，被石嘴山市交通运输局执法人员发现并立案调查。最终，该公司因违反《公路水运工程质量监督管理规定》的相关规定，被责令改正违法行为并给予2431.38元的行政处罚。这个罚款金额是根据具体违规情况和相关法规裁定的。

然而，需要注意的是，不同地区的政策规定和罚款标准可能有所不同。此外，如果违规行为造成了严重的工程质量事故，罚款金额可能会更高，甚至可能面临停工整顿等更严厉的处罚。

因此，对于工地使用不合格水泥的罚款金额，我无法给出一个具体的数值。如果您或您所在的公司面临类似情况，建议尽快咨询当地相关部门或法律专业人士，以了解具体的法律规定和罚款标准，并积极配合调查和处理工作。

最后，我要强调的是，工程质量是关系到人民群众生命和财产安全的大事，必须严格遵守国家相关法律、法规和技术标准，确保工程建设的质量和安全。