针对您提出的“被外卖骑手撞了，保险理赔确认单骑手不签字”的问题，这里是我的详细解答：

核心结论：外卖骑手不签字并不必然影响您的保险理赔进程，但您需要确保已采取必要措施来保障自己的权益，并依据具体情况采取不同的应对策略。

1. 骑手不签字的影响：

   • 骑手不签字可能意味着他对事故责任或理赔金额有异议，但这并不直接决定理赔的成败。
   • 保险公司通常会根据事故报告、医疗记录、证人证言等多方面证据来评估理赔请求，骑手的签字只是其中一部分。

2. 您的应对策略：

   • 收集证据：首先，确保您已收集所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、医疗报告、警方报告（如果有）等。
   • 与骑手沟通：尝试与骑手沟通，了解其不签字的具体原因，看是否能通过协商达成一致。
   • 联系保险公司：将收集到的证据提交给保险公司，并详细说明骑手不签字的情况。保险公司会依据其内部流程进行进一步处理。
   • 法律途径：如果骑手拒绝配合，且保险公司因此拒绝理赔，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。这可能包括起诉骑手或保险公司，要求他们承担相应的责任。

3. 注意事项：

   • 保持冷静和理性，避免与骑手发生不必要的争执。
   • 及时与保险公司沟通，了解理赔进度和可能遇到的问题。
   • 如果需要法律帮助，不要犹豫，及时咨询专业律师（在这里，您可以直接向我咨询）。

总之，虽然骑手不签字可能会给理赔带来一些麻烦，但只要您采取了正确的应对措施，并保留了充分的证据，通常仍然能够顺利获得理赔。如果您在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我提问。