往水龙头投毒是犯法的。这种行为不仅违法，而且极度危险，可能构成严重的刑事犯罪。具体来说：

1. 以危险方法危害公共安全罪 & 投放危险物质罪：

   • 水龙头作为公共设施，其水质安全直接关系到不特定多数人的生命、健康。往水龙头投毒，无疑是以一种极其危险的方法危害了公共安全。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条的规定，此类行为将视后果严重程度处以三年以上十年以下有期徒刑，直至死刑。

2. 故意杀人罪或故意伤害罪：

   • 如果投毒者主观上明确针对特定个人或群体，通过在水龙头投毒的方式意图剥夺他人生命或伤害他人身体，那么还可能构成故意杀人罪或故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，将处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑。

3. 污染环境罪：

   • 往水龙头投毒还可能导致水源水质恶化，影响周边生态环境。如果投毒行为主要导致水源水质受到严重污染，那么还可能构成污染环境罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条的规定，此类行为将处以三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节严重的，将面临更严厉的刑罚。

综上所述，往水龙头投毒是一种极其严重的犯罪行为，不仅危害了公共安全，还可能对生态环境造成不可逆转的损害。因此，我强烈建议相关部门加强监管，提高公众对水源保护的意识，同时对于发现的投毒行为应依法严惩，以儆效尤。如果您有任何关于此类行为的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。