当外卖员在配送过程中被第三方撞了，关于赔偿问题，以下是根据相关法律法规和实际情况提供的详细解答与建议：
一、事故现场处理与责任认定
确保安全与保留证据
- 外卖员应立即确保自身及周围人员的安全，如伤势严重，应第一时间拨打120急救电话。
- 迅速报警（拨打122或当地交警电话），让交警前来处理事故。同时，尽可能收集并保留事故现场的各种证据，如拍摄照片、视频，记录事故发生的时间、地点、涉及车辆及人员信息等。
交换信息
- 与第三方及相关方（如目击者）交换必要的信息，包括姓名、联系方式、车辆信息等。
- 如果外卖员是在执行工作任务时发生事故，还应及时通知外卖平台的配送站点负责人。
责任认定
- 等待交警根据法律法规和实际情况判定事故责任。责任可能包括第三方全责、外卖员全责、双方同等责任等。
- 如对交警的责任认定结果有异议，可在规定期限内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
二、赔偿主体与范围
赔偿主体确定
- 如果外卖员是在执行工作任务时被撞，根据《民法典》规定，由用人单位即外卖平台承担侵权责任。
- 如果外卖员不是在执行工作任务时被撞，那么赔偿责任可能由外卖员个人承担，或者根据具体情况由第三方承担。
- 如果外卖平台为外卖员购买了相应的保险（如意外险、第三者责任险等），那么保险公司也将在保险范围内承担赔偿责任。
赔偿范围
- 人身损害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
- 财产损失赔偿：如外卖员的电动车、手机、衣物等财物在事故中受损或丢失，也可要求赔偿。
三、赔偿流程与注意事项
协商赔偿
- 先尝试与第三方及其保险公司进行协商解决。了解保险赔偿范围和理赔流程，提供必要的证据和材料。
- 如协商成功，签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和期限等。
法律途径解决
- 如协商不成，可向人民法院提起诉讼。提交相关证据支持诉讼请求，包括事故认定书、医疗费用票据、病历、收入证明等。
- 注意诉讼时效，一般为三年。及时采取措施维护自己的合法权益。
注意事项
- 保留好所有相关证据和文件，以便后续协商或诉讼使用。
- 配合交警部门和保险公司的调查，如实提供相关信息。
- 如果外卖员受伤无法自行处理赔偿事宜，可委托家人或律师代为处理。
综上所述，当外卖员被第三方撞了时，应冷静处理事故现场，保留证据并报警。明确赔偿主体和范围后，先尝试与第三方协商赔偿；如协商不成，可通过法律途径解决。在此过程中，务必保留好所有相关证据和文件，以确保自己的合法权益得到有效维护。