骑车把老人胸撞骨折了，赔偿问题确实比较复杂，涉及多个方面。以下是我为您详细梳理的赔偿流程及注意事项：
一、明确事故责任
首先，要立即报警处理，交警部门会勘查现场并出具交通事故责任认定书，这是后续赔偿的重要依据。根据责任认定书，可以确定双方的责任比例。
二、赔偿项目及计算标准
赔偿项目主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费（如有）、住院伙食补助费（如有）、营养费、残疾赔偿金（如构成残疾）、残疾辅助器具费（如需）以及精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）等。
医疗费用：包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、医药费、住院费及康复费用等，根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
误工费用：如果老人有工作或收入活动（包括退休返聘或个体经营），按实际减少的收入或最近三年平均收入计算；无法证明的，参照当地相同行业平均工资来计算。
护理费用：包括家人护理或雇佣护工的费用，有收入的护理人员参照误工费计算；无收入的参照当地护工劳务报酬标准。
交通费用：包括就医、复查、鉴定等产生的费用，以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符。
住宿费用（如有）：适用于外地就医或因就医需要住宿的情况，按实际发生费用计算，并参照当地国家机关出差住宿标准。
住院伙食补助费（如有）：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准来确定。
营养费用：根据伤残情况和医疗机构意见来确定，通常按每天一定标准乘以营养期限来计算。
残疾赔偿金：如果治疗终结后构成残疾，根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度人均收入标准来计算。
残疾辅助器具费（如需）：因骨折导致行动不便的老人，按普通适用器具的合理费用标准来计算，并考虑更换周期和赔偿期限。
精神损害抚慰金（如有）：如果造成严重精神损害，数额会根据侵权人过错程度、后果及当地生活水平来确定。
三、赔偿途径
协商赔偿：事故双方可以自行协商达成赔偿协议。
调解赔偿：如果协商不成，可以请求公安机关交通管理部门或人民调解委员会进行调解。
诉讼赔偿：如果协商和调解都无法达成一致，那么可以通过诉讼途径来解决，由法院根据事实和法律来判决赔偿金额。
保险赔付：如果自行车车主或骑行者购买了相应保险（如意外险、责任险等），那么保险公司应在保险金额内承担赔付责任。
四、注意事项
综上所述，骑车把老人胸撞骨折的赔偿问题需要根据具体情况来确定，包括事故责任、赔偿项目及计算标准、赔偿途径等多个方面。希望这些信息能对您有所帮助。