电动车撞到行人后，应当立即报警并由交警进行处理。以下是详细的处理流程和法律依据：

处理流程

1. 立即停车并查看伤情：

   • 电动车驾驶人应立即停车，避免逃离现场，否则将被视为肇事逃逸，需承担更严重的法律后果。
   • 迅速检查行人的伤势，对于轻微伤害，应将行人移至安全区域避免二次伤害；若行人伤势严重，应立即拨打120急救电话，请求专业医疗救援。

2. 保护现场并报警：

   • 在确保伤者安全的前提下，保护事故现场，以便后续交警能准确勘查并判断事故责任。
   • 拨打122报警电话，向交警准确报告事故发生的时间、地点、伤亡情况及车辆信息等，等待交警到场处理。

3. 配合警方调查：

   • 交警到达后，将进行详细的事故勘查，包括询问双方当事人事故经过、查看现场痕迹及调取周边监控等。
   • 电动车驾驶人和行人均需如实、详尽地向交警陈述事故情况，以免影响事故责任的公正划分。

4. 事故责任划分与赔偿处理：

   • 交警将根据《道路交通安全法》及相关法律法规，结合事故现场勘查结果、当事人陈述、证人证言等证据，对事故责任进行客观划分。
   • 事故责任明确后，双方可协商赔偿事宜，赔偿项目涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费及必要的营养费等。若协商不成，可向交警部门申请调解，或向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。

法律依据

• 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条：在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
• 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条：对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。

综上所述，电动车撞到行人后，应立即停车查看伤情、保护现场并报警，由交警进行事故认定和赔偿处理。若双方无法就赔偿事宜达成一致，可通过公安机关交通管理部门调解或直接向人民法院提起民事诉讼解决争议。