结论前置：在食品消费中，若食品中含有异物且不符合食品安全标准，消费者有权要求赔偿。具体赔偿金额需视情况而定，但法律规定了最低赔偿额为1000元。如果增加赔偿的金额计算后不足1000元，则直接按1000元进行赔偿。
详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。特别重要的是，若增加赔偿的金额不足一千元，则直接按一千元计算。
赔偿条件的满足：
- 食品中必须存在异物，且该异物导致食品不符合食品安全标准。
- 消费者需要保留好相关证据，如异物的照片、食品样本、消费凭证等，以便在索赔过程中使用。
赔偿金额的确定：
- 赔偿金额并非固定为1000元，而是根据食品价款或消费者损失的三倍来计算。如果这个计算结果低于1000元，则直接按1000元进行赔偿。
- 如果异物对消费者的健康造成了严重影响，或者商家在食品安全管理上存在明显疏忽，消费者有权要求更高的赔偿。
索赔途径：
- 消费者首先可以尝试与商家进行协商，提出赔偿要求。
- 如果协商不成，消费者可以向消费者协会或当地食品药品监督管理部门投诉，请求他们介入调解。
- 如果调解仍然无果，消费者可以选择向人民法院提起诉讼，通过法律程序来维护自己的权益。
总结：
因此，并不是所有情况下出现异物都必须赔偿一千元，但法律确实规定了最低赔偿额为1000元的情况。具体赔偿金额需要根据实际情况来确定，包括食品的价格、异物的性质、对消费者健康的影响程度以及商家的过错程度等因素。如果消费者在食品消费中遇到了类似问题，可以依法向商家提出赔偿要求，并保留好相关证据以便在必要时使用。