遇到私人包工头欠了很多材料商钱的情况，可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 协商与记录：

   • 首先，尝试与包工头进行面对面的沟通，明确欠款的具体金额、还款时间等关键信息，并要求包工头出具一份书面欠条。这不仅可以作为双方协商的证据，也为后续可能的法律程序提供了依据。

2. 投诉至相关部门：

   • 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门或相关行业协会投诉。虽然包工头与材料商之间的欠款可能不完全属于劳动纠纷，但劳动监察部门或行业协会可能有一定的协调或监管权力，能够帮助解决纠纷。

3. 准备法律诉讼：

   • 若上述途径均未能解决问题，可以考虑通过法律途径来追讨欠款。在此之前，需要收集并整理好所有与欠款相关的证据，如合同、欠条、聊天记录、转账凭证等。
   • 根据包工头的身份（个体工商户、企业或个人），选择合适的法律程序。如果包工头是个体工商户或企业，可以向法院提起民事诉讼；如果包工头是个人，且欠款金额较大，也可以考虑通过刑事诉讼来追讨（如构成拒不支付劳动报酬罪）。

4. 申请强制执行：

   • 一旦获得法院的判决或裁定，且包工头未在规定时间内履行还款义务，可以向法院申请强制执行。这包括冻结银行账户、查封财产等措施，以确保自己的权益得到实现。

综上所述，面对私人包工头欠款的问题，应首先尝试通过协商和投诉等非法律途径解决。若这些途径无效，则应积极准备法律诉讼，并收集好相关证据。在必要时，可以向法院申请强制执行来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。