关于“延期交房违约金什么时候赔付”的问题，我根据相关法律知识和实践经验，为您详细解答如下：
通常来讲，延期交房的违约金应在约定的交房期限到期后的合理时间内支付。具体分为以下几种情况：
合同有明确约定：如果购房合同中明确规定了违约金支付的时间节点，那么应当按照合同约定的时间执行。比如，合同中可能规定在延期交房后的一定天数内（如30天、60天等）支付违约金。
合同未明确约定：如果购房合同中没有具体约定违约金支付的时间，那么一般当购房者主张权利，即向开发商提出索赔要求，并且开发商确认违约事实后，开发商应在合理期限内给付违约金。这个合理期限应根据具体情况来确定，比如购房者发出催告通知后的一段时间内。
逾期未付的处理：如果开发商在合理期限内仍未支付违约金，购房者可以通过协商、调解或诉讼等方式来维护自己的权益，要求开发商支付违约金并承担相应的违约责任。
在实际法律操作中，具体的时间规定可能会因地区和案件的不同而有所差异。因此，在处理延期交房违约金赔付问题时，建议购房者仔细查阅购房合同中的相关条款，并咨询当地的专业律师以获取更具体的法律建议。
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