您好，人在国外是可以办理视频公证的。不过，这需要您符合一定的申请条件，并且遵循特定的申办程序。以下是对海外远程视频公证的详细解答：
一、申请条件
要申请办理海外远程视频公证，您通常需要满足以下条件：
- 具有中华人民共和国国籍的大陆地区居民身份；
- 在所在国（如缅甸、蒙古等已开展此服务的国家）长期居住，这通常意味着您已连续停留达一定时间（如180天），或已获得所在国的永久、长期居留身份证件，或持有工作、学习等长期签证；
- 公证书拟在国内使用，且公证事项是驻外使领馆无法办理的，或者通过所在国公证认证渠道难以解决的；
- 您自愿选择海外远程视频公证方式。
此外，还有一些特定情形是不予办理海外远程视频公证的，例如无民事行为能力人或限制民事行为能力人没有监护人代理申请、当事人与申请公证的事项没有利害关系等。
二、申办程序
- 提出申请：您可以向开办海外远程视频公证的国内公证机构或驻所在国使领馆提出申请。
- 商定时间：收到申请后，使馆将与公证机构沟通协调，共同商定办理时间。
- 前往使馆：在约定的时间，您需要本人前往驻所在国使馆指定的海外远程视频公证现场。
- 完成公证：在公证员远程视频指导下，您需完成公证程序，包括提供必要材料、回答问题等。此过程将全程录音录像。
- 交纳费用：公证结束后，您需直接向国内公证机构交纳公证费，费用标准由国内公证机构按照当地公证收费标准收取。
- 邮寄材料：如果国内公证机构需要您提交办理公证书面材料，驻所在国使领馆可以协助您以当事人名义代为向国内邮寄。
三、注意事项
- 在视频公证过程中，您需要亲自操作系统并远程回答问题，因此请确保您具备相应的操作能力和网络条件。
- 请仔细阅读并签署《海外远程视频公证权责告知书》，了解您的权利和义务。
- 邮寄费用及可能产生的其他费用（如翻译费、副本费等）由您承担。
- 如涉及邮寄公证材料，请自行与承运方协商解决可能发生的丢失、损毁等赔偿问题。
总的来说，海外远程视频公证为海外中国公民提供了一种更加便捷、高效的公证服务方式。如果您符合申请条件并有意办理，请按照上述申办程序进行操作。