针对您提出的问题“未成年起诉和不起诉哪个程序快”，首先我们需要明确一点：未成年人刑事案件的诉讼程序并不是以“快”或“慢”为标准的，而是遵循着特定的法律原则和程序规定，以确保未成年人的合法权益得到妥善保护。

在未成年人刑事案件中，无论是起诉还是不起诉，都需要经过一系列严格的法律程序。这些程序包括但不限于对未成年犯罪嫌疑人、被告人的成长经历、犯罪原因、监护教育等情况的调查，严格限制适用逮捕措施，以及在讯问和审判时通知法定代理人或其他合适人员到场等。这些程序的存在，是为了确保未成年人在刑事诉讼中的权益得到充分保障，避免他们受到不必要的伤害。

现在，我们具体来分析起诉和不起诉两种程序：

1. 起诉程序：

   • 当公安机关或检察机关认为未成年人的行为构成犯罪，且有必要追究其刑事责任时，会依法提起公诉。
   • 起诉程序会涉及证据的收集、审查，以及法庭的审理和判决等环节。
   • 由于需要确保案件的公正性和合法性，起诉程序可能会相对复杂和耗时。

2. 不起诉程序：

   • 在某些情况下，如检察机关认为未成年人的行为虽然违法，但情节轻微，或者存在其他不需要追究刑事责任的情形时，可以作出不起诉决定。
   • 不起诉程序通常包括案件的审查、证据的评估，以及不起诉决定的作出等环节。
   • 相对于起诉程序，不起诉程序可能会更加简洁和快速，因为它不需要经过法庭的审理和判决。

然而，需要强调的是，无论是起诉还是不起诉，都不是随意决定的，而是必须依据法律规定和案件事实来作出。同时，未成年人刑事案件的诉讼程序也注重保护未成年人的隐私和名誉，避免对他们造成不必要的负面影响。

综上所述，无法简单地判断未成年起诉和不起诉哪个程序更快。这取决于案件的具体情况、证据的充分性、法律的适用以及司法机关的判断。在任何情况下，都应确保未成年人的合法权益得到妥善保护，并遵循法律程序和原则来处理案件。