针对你提出的“民事纠纷拿刀未伤人什么时候判刑”的问题，首先我们要明确的是，持刀但未造成人身伤害的情况，其法律后果会根据具体情况有所不同。以下是对此问题的详细分析：

1. 若仅持刀未伤人：

   • 在这种情况下，若行为人的行为并未对他人造成实际伤害，通常不会构成刑事犯罪，因此也就不会涉及判刑的问题。但是，持有刀具本身可能违反治安管理法规，根据《治安管理处罚法》的相关规定，可能会面临拘留或罚款的行政处罚。

2. 若持刀有伤人意图但未遂：

   • 如果行为人持有刀具，并且有明显的伤人意图，但由于某种原因（如被阻止、主动放弃等）未能实现伤人目的，那么这种行为可能会被视为故意伤害罪（未遂）。对于未遂犯，法院会根据具体情况，比照既遂犯从轻或者减轻处罚。具体的判刑时间会根据案件的严重程度、行为人的主观恶性、社会危害程度等因素来综合判定。

3. 若持刀进行恐吓或威胁：

   • 如果行为人持刀进行恐吓或威胁，对社会公共安全造成威胁，那么这种行为可能会构成寻衅滋事罪或其他相关罪名。具体的判刑时间同样会根据案件的严重程度、行为人的主观恶性、社会危害程度等因素来综合判定。

综上所述，民事纠纷中持刀未伤人的情况，其法律后果会根据具体行为、意图以及社会危害程度等因素而有所不同。如果仅持刀未伤人，通常不会构成刑事犯罪，但可能会面临行政处罚；如果有伤人意图但未遂，或者持刀进行恐吓、威胁等行为，那么可能会构成刑事犯罪，并面临相应的判刑处罚。因此，建议你在遇到类似情况时，务必保持冷静，通过合法途径解决纠纷，避免采取暴力手段，以免触犯法律。