如果确实不知情且没有所得，一般不会因定隐瞒犯罪所得罪而坐牢。以下是对这一结论的详细解释：
法律条款解释
根据《刑法》第三百一十二条的规定，隐瞒犯罪所得罪要求主观上必须“明知”是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒。若行为人确实不知情，缺乏主观故意，则不符合该罪的构成要件，因此不应承担刑事责任。
实际情况分析
确实不知情：如果行为人能够证明自己在交易或处理相关物品时确实不知情，且没有从中获得任何利益，那么即使这些物品是犯罪所得，行为人也不会因隐瞒犯罪所得罪而受罚。
无法证明不知情：然而，如果行为人无法充分证明自己不知情，且隐瞒的犯罪所得达到一定数额，或者存在其他严重情节，那么就可能构成隐瞒犯罪所得罪，依法受到相应的刑罚。
特殊情况：在司法实践中，对“明知”的认定可能较为复杂。如果交易过程中存在明显异常低价收购、交易时间地点不合理等情形，即便行为人声称不知情，司法机关也可能综合判断认定其应当知情。
法律建议
保留证据：如果行为人确实不知情，应尽可能保留相关证据，如交易记录、通讯记录等，以证明自己没有主观故意。
咨询律师：如果面临此类问题，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律风险和应对策略。
综上所述，如果确实不知情且没有所得，一般不会因定隐瞒犯罪所得罪而坐牢。但行为人应保留相关证据，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。