关于您提到的“申请延期对滞纳金与利息的保全怎么写”，这实际上涉及到两个方面的写作：一是延期的申请，二是对滞纳金与利息的保全申请。下面我将分别为您详细阐述如何撰写这两部分内容。
一、延期的申请
标题：通常可以写为“关于XX事项延期的申请”。
正文：
- 开头：简要说明申请延期的背景，如因何种原因（如不可抗力、资金周转困难等）导致无法按期履行相关义务。
- 具体请求：明确提出希望延期的具体时间或期限，并说明在此期间内将如何努力解决导致延期的问题。
- 理由阐述：详细阐述申请延期的具体理由，包括但不限于实际情况、困难程度以及延期对各方的影响等。
- 承诺与保证：承诺在延期期间将积极采取措施，确保最终能够履行相关义务，并可能提供一定的担保或保证措施。
结尾：表达希望获得理解与支持，并恳请批准延期的申请。
二、对滞纳金与利息的保全申请
标题：可以写为“关于XX事项滞纳金与利息的保全申请”。
正文：
- 开头：简要说明申请保全的背景，如因对方违约或未按期履行相关义务，导致您面临滞纳金与利息的损失风险。
- 具体请求：明确提出希望法院或相关机构对滞纳金与利息进行保全，以确保您的合法权益不受损害。
- 理由阐述：详细阐述申请保全的具体理由，包括但不限于对方违约的事实、滞纳金与利息的计算依据以及保全的必要性等。
- 证据提供：提供与申请保全相关的证据材料，如合同、账单、催款通知等，以证明您的申请有理有据。
结尾：表达希望法院或相关机构能够尽快作出保全裁定，并恳请给予支持。
在撰写这两部分内容时，请务必注意语言的准确性与严谨性，确保申请内容清晰明了、有理有据。同时，根据具体情况可能需要附上相关证据材料以增加申请的说服力。如果您在撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。