关于品牌方向供应商收取加盟店的陈列费用是否合法，这主要取决于合同的具体条款以及相关法律法规的规定。
首先，从合同角度考虑：
如果品牌方与供应商之间签订的合同中明确规定了陈列费用的收取条款，包括费用的金额、支付方式、支付时间等，并且该条款不违反相关法律法规的强制性规定，那么品牌方依据合同条款收取陈列费用是合法的。
如果合同中未明确约定陈列费用的收取，或者虽然约定了但违反了相关法律法规的强制性规定（如违反了价格法、反垄断法等），那么品牌方收取陈列费用则可能构成违约或违法行为。
其次，从法律法规角度考虑：
根据《中华人民共和国合同法》的规定，当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。如果品牌方收取的陈列费用过高，显然超出了供应商的合理预期和承受能力，那么这种收费可能被视为不公平的合同条款，从而引发法律纠纷。
另外，如果品牌方利用其在市场上的优势地位，强迫供应商接受不合理的陈列费用，那么这种行为可能构成不正当竞争或垄断行为，受到相关法律法规的制裁。
综上所述：
品牌方向供应商收取加盟店的陈列费用是否合法，需要综合考虑合同的具体条款以及相关法律法规的规定。如果合同中有明确且合法的约定，并且收费合理、公平，那么品牌方的收费行为是合法的。反之，如果合同未约定或约定违法，或者收费不合理、不公平，那么品牌方的收费行为则可能构成违约或违法行为。因此，在具体操作中，建议双方明确合同条款，并遵守相关法律法规的规定，以确保交易的合法性和有效性。如果你有相关合同需要审查或者有任何疑问，可以直接向我咨询。