关于“工程款超过几年就不追究了”这个问题，我可以给你一个明确的答复。
一般而言，工程款的诉讼时效是三年。这一时间是从当事人知晓或者理应知晓自身权利遭受损害以及义务人的那一天开始计算的。具体来说：
诉讼时效的计算：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果债权人在三年内未向法院提起诉讼来主张其工程款，那么其债权将不再受到法律的保护。
诉讼时效的中止与中断：
- 在诉讼时效期间的最后六个月内，如果出现一些特定的障碍使得债权人无法行使请求权，例如不可抗力等情形，诉讼时效会中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
- 如果债权人在诉讼时效期间内向债务人提出履行请求、债务人同意履行债务、债权人提起诉讼或者仲裁等情形，都会导致诉讼时效中断。从中断时起，诉讼时效期间会重新计算。
最长诉讼时效：
- 从权利受到损害开始算起，超过二十年的，人民法院不会再予以保护。不过，在特殊情况下，人民法院可以依据权利人的申请来决定是否延长诉讼时效。
举个例子，如果你作为承包商完成了工程，但对方拖欠工程款，你在三年内没有提起诉讼或向对方提出履行请求，那么你的债权就可能因为超过诉讼时效而不再受到法律的保护。但如果你在这期间内向对方发了催款函，并且能证明对方已经收到，那么诉讼时效就会因为你的这一行为而中断，并重新计算。
因此，如果你面临工程款纠纷，建议及时向我咨询，以便我能根据你的具体情况给出更详细的法律建议。