父亲不给抚养费，爷爷奶奶袒护，并不直接构成犯法。下面我从几个角度为你详细解释这个问题：

1. 抚养费的法律责任：

   • 父亲有义务支付孩子的抚养费，这是基于法律规定和父母对子女的抚养责任。如果父亲不支付抚养费，母亲或孩子作为法定代理人，有权向法院提起诉讼，要求父亲履行抚养义务。

2. 爷爷奶奶的袒护行为：

   • 爷爷奶奶袒护父亲不给抚养费的行为，虽然可能在道德上受到谴责，但并不直接构成法律上的犯罪。他们并没有直接的法律义务支付抚养费。
   • 然而，如果爷爷奶奶以某种方式干扰或阻挠母亲或孩子通过法律途径追讨抚养费，如提供虚假信息、隐藏财产等，这可能构成妨碍司法公正或其他违法行为，需要承担相应的法律责任。

3. 法律建议：

   • 如果父亲不支付抚养费，建议母亲或孩子作为法定代理人，首先尝试与父亲进行协商，明确抚养费的支付责任和方式。
   • 如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求父亲履行抚养义务。在诉讼过程中，可以提供相关证据，如父亲的收入证明、孩子的开销记录等，以支持自己的主张。
   • 如果爷爷奶奶干扰或阻挠追讨抚养费的过程，可以向法院反映情况，并要求法院采取相应的法律措施。

综上所述，父亲不给抚养费是违反法律义务的行为，而爷爷奶奶的袒护虽然不直接构成犯法，但可能干扰法律程序的正常进行。在这种情况下，建议通过法律途径解决抚养费问题，并寻求法院的帮助和支持。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。