小公司店长做假账是犯法的。做假账可能涉嫌隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪，具体分析如下：
尚不构成犯罪的：
- 应给予行政处罚。具体的行政处罚措施会根据相关法律法规及具体情况而定，可能包括罚款、警告、没收违法所得等。
构成犯罪的：
- 依照我国《刑法》依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百六十二条之一，隐匿或者故意销毁依法应当保存的会计凭证、会计账簿、财务会计报告，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处二万元以上二十万元以下罚金。
- 如果单位是犯罪主体，那么对单位会判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
因此，小公司店长做假账是严重的违法行为，不仅可能面临行政处罚，还可能触犯刑法，承担刑事责任。建议店长们务必遵守相关法律法规，诚实守信地经营，避免触碰法律红线。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。