民办非企业的资产不能随意变卖。下面我将详细解释这一结论：

首先，我们需要明确民办非企业的性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民办非企业属于社会组织的一种，被认定为非营利法人。这意味着，这类组织的主要目的不是为了盈利，而是为了提供社会服务或实现特定的社会公益目标。

接下来，我们分析民办非企业资产的性质。由于民办非企业是非营利法人，其资产具有较强的公共属性，被视为社会公共财产的一部分。资源提供者向该组织投入资源时，并不能取得经济回报，也不享有该组织的所有权。因此，这些资产不能被当作私有财产进行随意处置。

再来看变卖资产的问题。由于民办非企业的资产属于社会公共财产，且资源提供者不享有所有权，因此出资份额是不可转让的。这意味着，民办非企业不能将其资产进行变卖以获取经济利益。如果擅自变卖资产，可能会违反相关法律法规，并面临相应的法律责任。

综上所述，民办非企业的资产不能随意变卖。这是因为其资产具有公共属性，且资源提供者不享有所有权。如果民办非企业需要处置其资产，必须遵循相关法律法规的规定，并确保处置行为符合其非营利性质和社会公益目标。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问。