结论前置：对于你家因别人空置房暖气被冻裂而泡水的情况，业主和物业是否承担责任，需要根据具体情况来分析。一般来说，如果业主未尽到妥善管理房屋的义务，导致暖气冻裂漏水，业主应承担相应责任；而物业如果未按照物业服务合同约定履行维修、养护等义务，也可能承担一定责任。

分析说明：

1. 业主的责任：

   • 业主作为房屋的所有权人，有义务妥善管理自己的房屋，防止因房屋设施损坏而给他人造成损害。
   • 如果业主长时间空置房屋，且未采取必要措施防止暖气等设备冻裂，导致漏水造成你家损失，那么业主应承担相应的赔偿责任。

2. 物业的责任：

   • 物业作为小区的管理者，有义务按照物业服务合同的约定，对小区内的公共设施和房屋进行维修、养护。
   • 如果物业未按照合同约定履行义务，比如未及时检查、维修暖气管道等，导致暖气冻裂漏水，物业也可能承担一定责任。
   • 但需要注意的是，物业的责任通常限于其管理范围内的公共设施和房屋，对于业主私有部分的损坏，物业可能不直接承担责任。

3. 综合判断：

   • 具体责任划分需要根据漏水原因、损失程度、业主和物业的过错程度等因素来综合判断。
   • 如果无法确定具体责任方，或者责任方拒绝承担责任，你可以通过法律途径来维护自己的权益。

法律建议：

• 首先，你应尽快与业主和物业取得联系，说明情况并协商解决方案。
• 如果协商无果，你可以收集相关证据（如照片、视频、证人证言等），以便后续通过法律途径维权。
• 必要时，你可以向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。

总之，对于你家因别人空置房暖气被冻裂而泡水的情况，业主和物业是否承担责任需要根据具体情况来判断。建议你先与业主和物业协商解决，协商无果时再考虑通过法律途径来维护自己的权益。