企业裁员在官方文件与法规中，通常被正式称为“经济性裁员”。这一术语主要用来描述企业因经济原因，如生产经营发生严重困难、企业转产、重大技术革新、经营方式调整，或者其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化导致劳动合同无法履行时，需要进行的裁员行为。

具体来说，当企业需要裁减人员二十人以上，或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上时，这通常就被视为经济性裁员。在这种情况下，企业需要提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，然后裁减人员方案需要向劳动行政部门报告。

此外，根据一些地方性的规定，如企业裁员数量达到一定规模，还需要事先向同级劳动保障行政主管部门报告，并经过批准后方可实施。这些规定旨在规范企业的裁员行为，确保裁员过程的合法性和公正性。

因此，企业裁员在正式场合和法规文件中，一般被统称为“经济性裁员”，并需要遵循一系列的法律程序和规定。