在合作中催债，应当遵循合法、合理且不妨碍对方正常经营的原则，通过书面催款、协商解决、法律途径等方式进行。以下是对此问题的详细分析：

一. 书面催款

1. 发送催款通知：首先，应当以书面形式向债务人发送催款通知，明确欠款金额、付款期限以及逾期付款的后果。这不仅是对债务人的正式提醒，也是后续采取法律措施的重要依据。
2. 保留证据：确保催款通知的发送方式能够留下确凿的证据，如通过电子邮件、快递等方式，并保存好相关的发送记录和回执。

二. 协商解决

1. 沟通协商：在发送催款通知后，可以积极与债务人进行沟通协商，了解欠款原因，探讨解决方案。双方可以协商分期付款、延期付款或其他形式的债务重组。
2. 达成协议：如果协商达成一致，应当签订书面协议，明确双方的权利和义务，以及具体的还款计划和违约责任。

三. 法律途径

1. 申请支付令：根据《民事诉讼法》第二百二十一条，债权人可以向人民法院申请支付令，催促债务人履行债务。如果债务人在法定期限内不提出异议又不履行支付令，债权人可以向人民法院申请执行。
2. 提起诉讼：如果协商无果或债务人拒绝履行债务，债权人可以向人民法院提起诉讼，要求债务人承担还款责任。在诉讼过程中，债权人需要提供充分的证据来证明债务人的欠款事实和违约责任。
3. 强制执行：如果判决生效后债务人仍然拒绝履行债务，债权人可以向人民法院申请强制执行，通过冻结银行账户、查封财产等方式来迫使债务人履行债务。

我建议，在催债过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的手段。同时，也要注意保护自己的合法权益，确保催债行为合法、有效。如有进一步需要，您可以继续咨询我。