当合作方欠钱不还时，您可以按照以下清晰、详细且具有深度的步骤来催款，以确保整个过程的合法性和有效性：
一、核查合同与证据（前提准备）
- 查阅合同：首先，仔细查阅与合作方签订的合同或协议，特别关注付款条款、金额、支付时间以及违约责任等关键内容。确保合同内容明确，双方权利义务清晰。
- 收集证据：同时，收集所有相关的交易记录、发票、收据、聊天记录、通话录音等作为证据。这些证据将用于证明对方确实存在未支付的款项，也是后续采取法律手段的基础。
二、尝试友好协商（首选方式）
- 直接沟通：以平和的语气与合作方联系，说明情况，提醒对方所欠款项及还款时间已到，并询问未还款的原因。
- 提出还款计划：在沟通过程中，可以提出分期付款、延期付款或其他双方都能接受的还款计划，以寻求共识并解决问题。
- 保留沟通记录：注意保留沟通记录，如邮件、短信或通话录音，作为辅助证据。
三、发送正式催款函（必要步骤）
- 起草催款函：如果友好协商无果，应委托律师或自行起草一份正式的催款函。催款函应包含明确的欠款金额、支付期限、逾期不付的法律后果等内容，语言要正式、严谨。
- 送达催款函：通过邮政特快专递（EMS）等可查询、可追溯的方式送达合作方，并保留好寄送凭证，如快递单、回执等，以证明催款函已有效送达。
四、向对方明确法律后果（施加压力）
在催款过程中，向对方明确说明若不按时还款可能面临的法律后果，如承担违约责任、影响信用记录等，给对方一定的心理压力。
五、寻求第三方调解（可选方式）
若双方关系尚可，且希望保持商业关系，可以找一个与双方都熟悉且有一定公信力的第三方介入调解，促使合作方尽快还款。
六、考虑法律诉讼（最终手段）
- 咨询律师：若催款函仍未能促使合作方支付欠款，可以考虑向法院提起诉讼。在此之前，请务必咨询专业律师，了解具体的诉讼程序、可能面临的风险以及需要准备的材料。
- 准备起诉状：起诉状应详细陈述事实、理由和诉讼请求，并附上充分的证据材料。
- 参与诉讼：按照法院的法定程序参与诉讼，等待法院作出判决。
七、执行判决与考虑其他途径
- 执行判决：一旦法院作出有利于您的判决，需密切关注判决的执行情况。如合作方仍不履行判决，可以向法院申请强制执行措施，如查封财产、冻结账户等，以确保债权得到实现。
- 考虑其他途径：除了法律诉讼外，还可以考虑通过调解、仲裁等方式解决纠纷。这些方式通常更加灵活、成本较低，并且能够在一定程度上保护双方的商业关系。但同样需要遵循一定的程序和规则，建议在专业律师的指导下进行。
在整个催款过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，也要时刻关注法律法规的变化和更新，以确保自己的权益得到充分保护。每一步操作都应谨慎且符合法律法规要求，以确保最终能够成功追回欠款。如果您需要更具体的法律建议或帮助，请随时咨询专业律师。