警察不能随意给受害人定罪，也不存在不作为的情况。针对您的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 警察的职权与职责

1. 职权范围：警察在刑事案件中主要负责侦查，收集证据，抓捕犯罪嫌疑人等，他们并没有给犯罪嫌疑人或受害人定罪的职权。定罪是法院的职责，需要经过严格的审判程序。
2. 职责要求：警察有义务保护公民的人身安全和财产安全，积极侦破案件，维护社会治安。如果他们发现犯罪行为，会依法进行调查和处理，不存在不作为的情况。

二. 定罪的程序

• 法院审判：定罪必须经过法院的审判程序，由法官根据证据和法律规定进行判断。警察在侦查阶段收集的证据，会提交给检察院，由检察院审查起诉，最终由法院进行审判。

三. 对警察行为的监督

• 内部监督：公安机关内部有严格的监督机制，对警察的执法行为进行监督和约束。
• 外部监督：公民和社会组织也有权对警察的执法行为进行监督，如果发现警察有违法行为，可以向有关部门举报。

四. 您的权益保护

• 申诉权利：如果您认为警察的执法行为存在问题，您可以向公安机关的上级部门或者纪检监察部门申诉。
• 法律援助：如果您在案件处理过程中遇到法律问题，可以寻求法律援助，咨询专业律师，了解您的权益和维权途径。

综上所述，警察不能随意给受害人定罪，也不存在不作为的情况。如果您对警察的执法行为有异议，可以通过合法途径进行申诉和维权。我建议您先了解清楚案件的具体情况和警察的执法行为，如果有需要，可以进一步咨询我。