工程给二包付款没有发票时，应写明收款收据，并尽可能注明相关细节以确保法律效力。具体建议如下：

一. 收款收据的基本内容

1. 标题：明确写明“收款收据”或“收条”。
2. 收款人与付款人信息：详细写明收款人的姓名（或公司名称）、身份证号（或统一社会信用代码）、联系方式等，以及付款人的相应信息。
3. 收款金额：清晰、准确地写明收到的金额，建议使用大小写同时标注，以防篡改。
4. 收款日期：写明具体的收款日期，年、月、日均需明确。
5. 收款事由：简要说明收款的原因或背景，如“工程款”、“材料款”等。

二. 针对没有发票的特别说明

1. 注明无发票情况：在收据中明确注明“本次收款未提供发票”或类似表述，以表明双方对此情况的知晓和认可。
2. 后续发票提供约定：如果双方有后续提供发票的约定，应在收据中详细写明，包括提供发票的时间、类型、金额等。

三. 法律效力增强建议

1. 双方签字盖章：收款人和付款人双方均应在收据上签字或盖章，以确认收据的真实性和有效性。
2. 见证人或第三方确认：如有可能，可邀请见证人在收据上签字，或请第三方机构（如银行、公证处等）对收据进行确认或保管，以增强其法律效力。

• 例如，收据可以这样写：“收款收据。今收到XX公司（付款人）支付的工程款人民币XX元（大写：XX元整），因本次收款未提供发票，双方约定后续于XX年XX月XX日前提供相应金额的发票。收款人：XX（签字/盖章），付款人：XX（签字/盖章），收款日期：XX年XX月XX日。”

我建议，在实际操作中，应尽可能确保交易的正规性和合法性，及时索取和提供发票，以避免可能的法律风险和纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。