付给别人工钱时，收据应这样写以确保法律效力并避免纠纷：

1. 标题与基本信息
   收据顶部应明确写“收据”二字，下方注明日期（精确到年、月、日），并记录付款方（甲方）和收款方（乙方）的全称（个人需写身份证号，公司需写统一社会信用代码），确保主体明确。

2. 核心内容条款

   • 款项性质：明确写明“工钱”“劳务费”或“工资”，避免模糊表述如“费用”。
     
   • 金额：需同时用大写（如“壹万元整”）和小写（如“￥10,000.00”）标注，防止篡改。
     
   • 支付方式：注明是现金、银行转账还是其他方式，若为转账需附账号信息。
     
   • 工作内容：简要描述劳务内容（如“装修工程人工费”“三个月家政服务费”），关联款项与具体劳动。
     
   • 支付时间：写明款项支付的具体日期，与收据日期一致或注明“已付清”。
     

3. 签字与盖章
   收款方需亲笔签名并按手印（个人）或加盖公章（公司），付款方若需留存凭证，可要求签字确认“已收到”并注明身份。

4. 附加条款（可选）

   • 若涉及分期支付，可写明“剩余款项￥X,000.00将于X年X月X日前付清”。
     
   • 注明“此收据为唯一凭证，涂改无效”以增强法律效力。
     

示例模板：

收据  
今收到张三（身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）支付的工钱人民币壹万元整（￥10,000.00），支付方式为银行转账（账号：XXXXXXXXXXXXXXXXXXX），系2023年1月至3月家政服务费用。此款已全额付清，双方无争议。  
收款人：李四（签字+手印）  
日期：2023年4月1日  

注意事项：

• 若金额较大或涉及长期合作，建议签订书面《劳务合同》并附收据作为付款凭证。
  
• 保留收据原件，复印件或照片法律效力较弱。
  
• 如有争议，收据可结合银行流水、聊天记录等证据综合使用。
  

若有其他细节需补充或法律疑问，可直接向我咨询。