利息收入未上缴国库可能违反相关财务管理和国库管理的法规。具体分析如下：

一. 利息收入应上缴国库的相关规定

1. 国库管理的严肃性：根据《中华人民共和国国库管理条例》等相关法规，国家的各项财政收入，包括利息收入，都应当严格按照规定上缴国库，以确保国家财政的完整和统一。

2. 财务管理制度的要求：在财务管理制度中，通常也明确要求单位的各项收入，包括利息收入，必须及时、足额上缴国库或指定的财政专户，不得私自截留、挪用或坐支。

二. 违反规定的法律后果

1. 法律责任：如果单位或个人未将利息收入上缴国库，可能构成违反财务管理和国库管理的行为，需要承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、经济赔偿等。

2. 对单位的影响：此外，这种行为还可能对单位的声誉和信用造成不良影响，甚至可能影响单位未来的财政拨款和资金支持。

我建议：单位和个人应严格遵守财务管理和国库管理的相关规定，确保各项收入及时、足额上缴国库。如有利息收入等应上缴的款项，应尽快办理上缴手续，以避免可能的法律风险和经济损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。