债权人不能直接起诉平安担保公司要求重新分期还款。以下是对此问题的详细分析：
一. 债权人与担保公司的法律关系
- 担保公司的角色：担保公司通常为债务人提供担保，以确保债务人能够履行其还款义务。如果债务人未能按时还款，担保公司可能需要根据担保合同承担相应的保证责任。
- 债权人的权利：债权人有权要求债务人按照合同约定的方式和期限还款。然而，对于重新分期还款的请求，这通常属于合同变更的范畴，需要债务人和债权人之间协商一致。
二. 起诉的适用性分析
- 起诉的前提：根据《中华人民共和国民事诉讼法》，起诉必须基于明确的法律关系，并有具体的诉讼请求和事实、理由。债权人要求重新分期还款，并非基于担保公司未履行保证责任，而是希望变更原有的还款协议。
- 合同变更的方式：合同变更通常需要双方协商一致，并通过书面形式确认。如果债务人不同意重新分期还款，债权人不能单方面通过起诉来强制要求变更合同。
三. 建议的处理方式
- 协商：债权人可以与债务人及平安担保公司进行协商，探讨重新分期还款的可能性。如果各方均同意，可以签订新的还款协议来明确还款方式和期限。
- 法律途径：如果协商无果，且债务人确实存在违约行为，债权人可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向法院提起诉讼要求债务人履行还款义务。在此过程中，担保公司可能需要根据担保合同承担相应的保证责任。
我的观点：债权人不能直接起诉平安担保公司要求重新分期还款，因为这属于合同变更的范畴，需要双方协商一致。建议债权人首先通过协商的方式与债务人及担保公司沟通，如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。