是否能退税，主要取决于是否符合国家税务总局关于专项附加扣除的相关规定，而不仅仅是基于年收入、父母年龄或孩子数量。

一. 专项附加扣除的相关规定

1. 根据《中华人民共和国个人所得税法》及其实施条例，以及国家税务总局的相关规定，纳税人可以享受子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人等专项附加扣除。
2. 对于赡养老人专项附加扣除，纳税人赡养一位及以上年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母，可以享受该扣除。

二. 结合问题具体分析

1. 年收入：夫妻年毛收入30万，这个收入水平本身并不直接决定是否能退税，退税与否主要取决于实际应纳税额与已预缴税额的差额。
2. 父母年龄：父母未满60岁，因此不符合赡养老人专项附加扣除的条件。
3. 孩子数量：只有一个孩子，这可能影响子女教育专项附加扣除的额度，但并不直接决定是否能退税。

三. 退税的结论

• 在本例中，由于父母未满60岁，因此不能享受赡养老人专项附加扣除。
• 是否能退税，还需考虑其他专项附加扣除（如子女教育、住房贷款利息等）以及全年综合所得的情况。
• 如果全年综合所得应纳税额小于已预缴税额，那么可以申请退税；反之，则可能需要补税。

我建议您通过国家税务总局的官方网站或相关税务APP，输入自己的具体信息进行综合所得年度汇算，以准确判断是否能退税以及退税的具体金额。如有进一步需要，您可以继续咨询我。