在离婚开庭过程中，如果您不知道被告的银行存款情况，可以采取以下策略来应对：

首先，您可以向法院提交书面申请，请求法院依职权调查被告的银行存款。在申请中，您需要提供尽可能详细的线索和理由，比如被告的工作单位、可能的投资渠道、日常消费习惯以及资金往来细节等，以便法院能够有针对性地展开调查。法院在受理您的申请后，会依法对相关银行账户进行查询，从而获取被告的存款信息。

其次，您可以通过留意被告的日常消费行为和资金往来细节，来推测其存款的可能去向和账户信息。比如，您可以关注被告的大额支出、频繁的投资理财活动以及异常的资金流动等，这些都可能成为揭示其存款情况的线索。

另外，如果您发现被告有隐匿、转移财产的行为，可以在离婚诉讼期间申请财产保全，以防止被告将存款转移或隐匿。同时，您还可以在分割财产时主张被告少分或不分，以维护自己的合法权益。

需要注意的是，调查被告的银行存款必须遵循合法程序，不得采取任何非法手段。您应该尊重法律和法院的要求，通过合法途径来获取相关信息。

综上所述，虽然您可能不知道被告的具体银行存款情况，但通过向法院申请调查、留意被告的日常消费和资金往来以及采取必要的法律措施，您可以有效地维护自己的合法权益，并在离婚诉讼中争取到应有的财产分割。