市场监管局案件移交函主要适用的法律是《行政处罚法》以及相关法律法规中关于行政执法程序的规定。具体来说：

1. 《行政处罚法》：该法规定了行政处罚的种类、设定、实施机关、管辖、适用、决定、执行以及相关的法律责任等内容。市场监管局在行政执法过程中，若发现案件不属于其管辖范围，或者需要移送其他行政机关进一步处理，就需要依据《行政处罚法》的相关规定，制作并移送案件移交函。

2. 相关法律法规中关于行政执法程序的规定：除了《行政处罚法》外，还有一些其他的法律法规对行政执法程序进行了规定，如《行政强制法》、《行政诉讼法》等。这些法律法规中可能包含关于案件移交、证据移送、程序衔接等方面的具体规定，市场监管局在制作和移送案件移交函时，也需要遵守这些规定。

综上所述，市场监管局案件移交函的适用法律依据主要包括《行政处罚法》以及相关法律法规中关于行政执法程序的规定。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。