车辆油污污染城市路面，城管可依据相关法律法规进行处罚。具体处罚措施如下：

1. 处罚依据：

   • 根据《城市市容和环境卫生管理条例》(2017年修订)第三十四条第一款第六项规定，运输液体、散装货物不作密封、包扎、覆盖，造成泄漏、遗撒的，城市人民政府市容环境卫生行政主管部门或者其委托的单位除责令其纠正违法行为、采取补救措施外，可以并处警告、罚款。
   • 类似地，《新疆维吾尔自治区实施〈城市市容和环境卫生管理条例〉行政处罚办法》也明确规定了对于运输液体、散装货物不作密封、包扎、覆盖而造成泄漏、遗撒，以及机动车辆带泥在市区行驶污染城市道路的，处以300元以上3000元以下的罚款。

2. 处罚程序：

   • 城管在发现车辆油污污染城市路面的违法行为后，会进行立案审查，并决定是否立案。
   • 立案后，城管会组织调查取证，亲临现场进行调查，全面、客观地收集证据。
   • 调查终结后，城管会对案件进行审查，包括违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度等方面。
   • 在作出行政处罚决定前，城管会制作《行政处罚告知书》送达当事人，告知其拟作出行政处罚的事实、理由、依据及结果，并告知当事人享有陈述、申辩的权利。
   • 最后，城管会制作《行政处罚决定书》，并在七日内送达当事人，同时监督当事人在决定的期限内履行生效的行政处罚决定。

我建议，对于车辆油污污染城市路面的行为，城管部门应依法进行处罚，以维护城市市容和环境卫生。同时，车主和驾驶员也应自觉遵守相关法律法规，采取措施防止车辆油污污染路面。如有进一步需要，您可以继续咨询我。