车辆在施工中造成市政道路污染，将依据具体污染情况受到相应的罚款处罚。具体分析如下：

一. 车辆运输过程中造成污染

1. 法规依据：根据《汕头经济特区道路交通安全条例》第七十五条的规定，如果运输车辆车厢不实行全密闭化，撒漏渣土、抛洒造成污染的，城市管理部门将责令改正，限期清除污染，并处以五百元以上三千元以下罚款。若撒漏、倾倒建筑垃圾造成大面积污染的，处罚将更为严厉，处以三千元以上一万元以下罚款。
2. 实例说明：例如，在本问题所述的案例中，泥头车因未密闭导致漏撒污染道路，市城管部门即依据此条例对运输车辆的行为进行了处罚。

二. 施工单位未采取有效防尘措施

1. 法规依据：另外，如果施工单位在施工过程中未采取有效防尘降尘措施，如未冲洗出入车辆，导致道路污染，将依据《广东省环境保护条例》第七十四条的规定进行处罚。具体为，由县级以上人民政府住房城乡建设等主管部门责令限期改正，处五万元以上十万元以下罚款；拒不改正的，还将责令其停工整顿。
2. 实例说明：同样，在本案例中，施工单位因疏于对建筑垃圾运输车辆的密闭性监管，导致道路污染，也将面临依据此条例的处罚。

我建议施工单位和运输企业应严格遵守相关法律法规，采取有效措施防止环境污染，以避免不必要的法律后果。同时，市民也应积极参与城市环境监督，共同维护城市环境的整洁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。