民非组织法人可以担任另一民非组织的法人。但具体能否担任，还需考虑实际情况及相关法律法规的规定。
首先，我们需要明确“民非组织”和“法人”的概念。民非组织，即民办非企业单位，是指企业事业单位、社会团体和其他社会力量以及公民个人利用非国有资产举办的，从事非营利性社会服务活动的社会组织。而法人，则是指具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。
在法律上，并没有明确禁止民非组织法人担任另一民非组织的法人。但是，这并不意味着可以随意担任。在实际操作中，需要考虑以下几个因素：
法律法规的约束：虽然法律没有直接禁止，但可能存在其他相关法律法规或政策对民非组织法人的任职有所限制。因此，在担任前，需要仔细查阅相关法律法规，确保自己的任职行为合法合规。
民非组织的章程规定：每个民非组织都有自己的章程，章程中可能对法人的任职有特定要求或限制。因此，在担任前，需要了解并遵守目标民非组织的章程规定。
个人能力和精力：担任民非组织法人需要承担一定的责任和义务，包括但不限于决策、管理、监督等。因此，在担任前，需要评估自己的能力和精力是否足够应对这些责任和义务。
利益冲突问题：如果个人同时担任多个民非组织的法人，可能会存在利益冲突的问题。因此，在担任前，需要确保自己的任职行为不会引发利益冲突，或能够妥善处理可能存在的利益冲突。
综上所述，民非组织法人可以担任另一民非组织的法人，但在担任前需要仔细考虑并遵守相关法律法规、章程规定以及评估个人能力和精力等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。